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肘子电加热夹层锅

产品特点:
肘子电加热夹层锅有可倾斜结构,可以通过手摇涡轮翻转锅体出料,也可以使用固定式立式结构,下面可以预留出料口,可以出汤料。
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产品介绍

肘子电加热夹层锅有可倾斜结构,可以通过手摇涡轮翻转锅体出料,也可以使用固定式立式结构,下面可以预留出料口,可以出汤料。

在生产中,为了保证生产制作的效率和质量,需要对肘子电加热夹层锅有进行有效的维护和保养:
1,电加热夹层锅在每次使用前,应要对各个传动部位进行检查,添加润滑油,避免损坏设备。
2,检查各电器的线路是否完好,连接是否安全、牢固,一切无误后,才能通电加热。
3,开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
4,在使用过程中,锅体边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,必须保留一个敞开。
5,检查摇柄固定螺栓是否牢固,避免加热管电线与锅体磨檫漏电。
6,操作时应严格控制好温度,一般控制在200度以下。
7,出料前先将导热油进出口堵死再出料。
8,换油时应先将电热管拆卸下来,用碱水清洗干净后再加油。
9,导热油在使用20锅后应换油一次。
10,每6个月应进行大的设备检修。



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